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江米条是一道汉族小吃，属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。邯郸常鸿糕点小吃培训学校的芝麻江米条，香甜酥脆、色泽金黄，深受男女老少的喜爱。
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